top of page
Szukaj

Andrzejki, stary Polski zwyczaj po raz pierwszy w Cleveland.

Tego roku Cleveland zamieniło się w centrum polskiej tradycji i rozrywki, goszcząc pierwsze w historii miasta obchody Andrzejek. W atmosferze pełnej ekscytacji w sali balowej Tremont City Side Ballroom zebrali się goście w każdym wieku, aby doświadczyć czarującego świata wróżb, przepowiedni i zakosztowania polskiej kultury. OGLĄDNIJ ZDJĘCIA

Andrzejki, polski zwyczaj obchodzony w nocy z 29 na 30 listopada, to czas, gdy zasłona między światem fizycznym a duchowym ma być najcieńsza, oferując wgląd w przyszłość. W duchu tej wyjątkowej tradycji uroczystość w Cleveland przeniosła gości w serce Polski, łącząc ze sobą tradycyjne zwyczaje, wykwintną kuchnię i żywiołową rozrywkę.

Zorganizowana przez Polonijny Kongres Amerykański - Oddział Ohio i Tremont City Side Ballroom impreza ta pozwoliła społeczności Cleveland doświadczyć bogatego dziedzictwa kulturowego Polski. Goście chętnie brali udział w woskowaniu, wyścigach butów i obieraniu jabłek, a każda z tych metod oferowała wyjątkowy wgląd w sekrety ich przyszłości.

Wosk topiono i wlewano przez dziurkę od klucza, tworząc skomplikowane kształty, które następnie interpretowano w celu ujawnienia losu wróżbiącego. Buty ustawiano w szeregu i ścigano się do mety, a właścicielowi pierwszego buta, który ją przekroczył, przepowiadano szybkie zawarcie związku małżeńskiego. A dla tych, którzy szukali bardziej osobistego związku, skórki jabłek były rzucane za plecami, a ich kształty ujawniały pierwszą literę imienia przyszłego małżonka.

Wraz z rozwojem wieczoru goście rozkoszowali się smakami polskiej kuchni, przygotowanej ze świeżych, lokalnych składników. Opcje dań głównych obejmowały:

  • Faszerowaną kapustę

  • Kiełbasę z kiszoną kapustą

  • Schabowy z lanymi Kluskami (Spätzle)

  • Purée ziemniaczane

  • Sałatkę ogórkową

Dla tych, którzy szukali dodatkowych kulinarnych rozkoszy, PIEROGI (Ziemniaczane i Serowe lub z Kiszoną Kapustą) były dostępne za 5,00 USD za trzy, podczas gdy ORZECHOWIEC, MAKOWIEC i STRUCEL JABŁKOWY można było kupić za 3,50 USD za porcję.

A dla tych, którzy chcieli zabrać smak Polski do domu, PIEROGI (Ziemniaczane i Serowe lub z Kiszoną Kapustą) były dostępne za 10,00 USD za tuzin, podczas gdy ORZECHOWIEC, MAKOWIEC i STRUCEL JABŁKOWY można było kupić za 15,00 USD każdy.

Pośród czarujących uroczystości pierwszych obchodów Andrzejek w Cleveland, odrobina polskiej autentyczności została wniesiona przez "Kraków Deli Polish Grocery Store" z Parmy w Ohio. Ich obecność dodała uroczystości zachwycającego wymiaru, oferując smak polskich kulinarnych skarbów i świątecznego ducha.

Kraków Deli oczarował gości wyborem czekoladowych wafli firmy Wedel, renomowanego polskiego producenta słodyczy. Te wykwintne przysmaki, z chrupiących wafelków i bogatej polewy czekoladowej, zapewniły słodką przyjemność, która doskonale uzupełniała wieczorne uroczystości.



1 wyświetlenie0 komentarzy

Comments


bottom of page